domingo, 30 de agosto de 2009

Um aventalzinho que é um charme!


Este aventalzinho pode ser utilizado em diversas funções: cozinhar, faxinar, pintar, quiltar...


Amanhã volto à ativa nas minhas atividades como arquiteta... férias é sempre bom, mas tenho que voltar à realidade, né? Afinal, é esse trabalho que me sustenta...
Nem todos os meus projetos para as férias foram alcançados, mas paciência! Pelo menos descansei e passeei um pouco, coloquei a leitura e os filmes em dia, fiz muuuita faxina, terminei e adiantei peças de patch (mostruário de aulas e encomendas), dei e fiz aulas (como sempre, menos do que gostaria), fiz compras em lojas de patch que jamais daria para ir em horários do meu expediente (lojas de patch em Sampa - futuras postagens!), comi muito e virei uma "bolota ambulante", postei bastante coisas neste meu blog, me dediquei à família...

Um grande beijo a todos que me acompanham e uma ótima semana!

Lanchinhos...

Férias lembram lanches, pratos gostosos e mais tempo para se dedicar às coisas boas, e comida é uma delas! Querem coisa melhor do que comer? rs... Aproveitando a deixa, posto aqui duas receitas que fiz do blog Chocolatria, de Simone Izumi... ê perdição! E já vão para a minha pasta nova... rs. Adoro esse blog, pessoas caprichosas e tudo o que é bonito, me emociona e faz bem pra alma!

Spicy cheese biscuits - receita original aqui

Ingredientes:
2 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
1¼ colher (chá) de fermento em pó
¾ colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
¾ colher (chá) de páprica doce
6 colheres (sopa) de manteiga
170 grs de queijo parmesão fresco ralado no ralo grosso
1 ½ xícara (chá) de creme de leite
páprica picante para polvilhar (opcional)

Modo de fazer:
Pré aqueça o forno a 190oC. Forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar e a paprica. Corte a manteiga em pedacinhos e misture às farinhas e vá agregando até obter uma farinha encaroçada. Junte o queijo e o creme de leite e misture. A massa ficará levemente pegajosa (caso não fique, adicione mais um pinguinho de creme de leite), não misture demais. Modele os biscoitos com um scoop (ou cerca de 1 colher de sopa de massa) separados 5 cm um do outro. Polvilhe a páprica picante por cima dos bolinhos à gosto. Se achou que ficou pouco picante, você pode polvilhar mais depois de assado. Asse rotacionando a assadeira no meio do tempo, até dourar cerca de 15 a 20 minutos.

Cookies de paçoquinhas e dadinhos - receita original aqui

Ingredientes:
1 ovo grande
70 grs de chocolate branco, derretidos com 30 grs de chocolate ao leite
3 colheres (chá) de gengibre em pó
100 grs de paçoca rolha esfarelada finamente

90 grs de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
40 grs de manteiga sem sal à temperatura ambiente
15 dadinhos cortados em quadradinhos

Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno a 180oC e forre uma assadeira (no caso foram duas de cerca de 30x40cm) com uma folha de papel manteiga ou alumínio. Misture em uma tigela a farinha, o fermento e o gengibre em pó. Reserve. Bata a manteiga e a paçoca rolha num recipiente grande até obter uma mistura homogênea . Adicione o ovo, batendo bem e depois junte os chocolates previamente derretidos (no microondas, na potência média levará cerca de 1 min – 1 minuto e 30 segundos ou derreta em banho-maria). Junte neste recipiente o conteúdo do primeiro, envolvendo apenas até desaparecer a farinha. Adicione os quadradinhos de dadinhos e envolva tudo sem bater. Leve à geladeira (ou um tempo menor no freezer) por cerca de 30 minutos ou até ficar firme o suficiente para modelar bolinhas de cerca de 3 cms – quem tiver o scoop próprio para cookies, melhor! Quanto mais homogênea for a bolinha, melhor o seu formato final. A massa fica cremosa e talvez adicione cerca de 20 grs de farinha a mais, da próxima vez. Role no açúcar mascavo ou no farelo da paçoca e disponha na assadeira com distância de 5 cm entre uma bolinha e outra – ele esparrama bastante. Os meus assaram em 12 minutos, na grade superior. Testo o ponto, tocando levemente na superfície que deve estar bem fofinha e macia. Retirar do forno e esfriar cerca de 5 minutos para firmarem, antes de passá-los para uma grade para resfriamento total.

Para guardar receitas culinárias

São apenas capas por enquanto, sem nada dentro... rs

Nesta capa, no appliqué fiz uma releitura de um trabalho de pintura country da July Santiago. Notem a parte de trás, um rastro de guloseimas... rs



Esta outra fiz com pintura country e carimbo – com a orientação da Sandra Fodor – as partes interna e traseira têm um charminho a mais (tudo bem que levei quase um século para fazê-la, mas no final tudo compensa! rs)...


Ultimamente tenho achado mais prático anotar as receitas culinárias no editor de texto, arquivar no micro mesmo e depois imprimir. Mas não deixa de ser um charme ter esses cadernos, não é? rs. A minha caligrafia original perdeu muito com a digitação no micro (hoje em dia a gente mais digita que escreve à mão!)...

Por isso também apresento este trabalho de cartonagem – uma pasta para receitas, e foi uma encomenda que solicitei para uma amiga, a Sonia (amei, esta vou usar muito, com certeza!).



E esta capa com appliqué quem fez foi a minha aluna, a Paula (que está morando nos EUA), quando na época fazia aulas comigo (mas sempre quando ela vem a trabalho aqui no Brasil, dá um jeitinho de fazer uma aula, né, Paula?).

sexta-feira, 28 de agosto de 2009

Anjinhas de biscuit


Aproveitando, apresento estas anjinhas em biscuit que eu tinha encomendado no ano passado com a minha aluna fofa Alessandra, que faz biscuit que é uma beleza! As pequenas penduro na árvore de Natal e a maiorzinha coloco do lado da árvore para enfeitar...
PS: Lembrando que a Alê dá aulas de biscuit na loja-ateliê Butterfly House... imperdível! E eu de patch às terças-feiras quinzenais à noite!

Mais Natal...

Aqui mais peças para o Natal que está “quase” chegando... rs. É só piscar os olhos e já estamos no final do ano!
Esta guirlanda fiz há um tempão mas é a única em patch que enfeita a minha porta (por enquanto... rs).

Mais Papai Noel... desta vez nesta toalhinha de lavabo...

Este paninho de copa com barrado em appliqué de Gingerbread enfeita a cozinha nas épocas natalinas...
Estes saquinhos-embalagem têm outras utilidades também, além de servir como envólucro de presentes... servem depois para guardar lingerie, meias, pequenos objetos...

segunda-feira, 24 de agosto de 2009

... e uma exposição que foi bacana

Em 2006 aconteceu uma exposição muito interessante sobre a chita, no Sesc Belenzinho.
Teve história de como a chita surgiu, maquetes com movimento (com bonequinhos e tudo!) demonstrando desde a colheita do algodão até a fabricação da chita, o casaco do Chacrinha, bonecos em tamanho natural para pegar e dançar (rs), muitas peças bacanas, teatro mamulengo, e até fantasias do bumba-meu-boi para quem ousasse sair passeando pela exposição!
Vejam as fotos para terem uma pequena ideia de como foi...






Aqui um vídeo bem legal sobre um grupo que confecciona bijús de chita: http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1019427-7823,00.html

Bolsas de chita...

Estas bolsas são rapidinhas de fazer! E a chita, tão bem incorporada em nosso Brasil, combinou muito bem com elas...



sexta-feira, 21 de agosto de 2009

Os paraísos das arteiras são aqui!

Moro num bairro próximo à Rua 25 de Março e ao Brás (lá tem a Avenida Rangel Pestana – reino dos plásticos, couros e afins!). Apesar disso, quando vou nesses lugares – principalmente na 25 de Março, procuro fazer uma lista de tudo o que preciso para não precisar retornar várias vezes... porque enfrentar todo aquele caos – de carros, camelôs, sacoleiras - ninguém merece! rs... Como trabalho em período integral, tenho a hora de almoço ou o início da manhã para ir lá, e sempre correndo! E como estou de férias, aproveito e faço as compras com mais calma, como na semana passada, por exemplo...
Comprei: ferragens para bolsas, plástico PAC térmico (para minha frasqueira alimentar - futura postagem!), plásticos para a mesa da cozinha de mamãe (rsrs), brim e tecido para forro (para mais ecobags), chitas (próxima postagem – me aguardem!), rendinhas (estou louquinha pra fazer uma bolsa utilizando jelly roll – tiras finas de tecido)... Ah, se eu pudesse, compraria muuuito mais!... rs


Pra quem não conhece, vão aqui algumas sugestões de lojas que conheço e costumo comprar...

Região da Rua 25 de Março:

- Tecidos Fernando Maluhy (parada obrigatória, embora nos bons tempos a variedade de tecidos era bem maior): Rua Cavalheiro Basílio Jafet, 38 - 9o. andar, tel 3325-2015

- Tecidos Niazi Chohfi (agora eles têm uma gama razoável de tecidos de algodão): Rua 25 de Março, 607, tel 3229-7733

- Aviamentos Metrópole (muitos tecidos, importados e nacionais): Loja 2 - Rua Comendador Abdo Schain, 52, tel 3313-1410, a Loja 1 fica na galeria na mesma rua no. 62

- A Gaivota (tem tecidos para patch agora e muitos artigos para artesanatos diversos): Rua Cavalheiro Basílio Jafet, 128/134, tel 3326-6222

- Rei do Armarinho (fitas diversas, tecidinhos para patch e artigos para artesanatos em geral): Rua Cavalheiro Basílio Jafet, 99, tel 4083-5555

- Puppet´s (mantas, feltros, plumantes, alguns tecidos e artigos para artesanato em geral): Rua 25 de Março, 641, lojas 8 e 9, tel 3326-6633

- Aslan Armarinhos (artigos para artesanatos em geral, mas só no atacado acima de R$ 50,00): Rua 25 de Março, 897, tel 3315-1500

- Armarinhos Santa Terezinha (artigos para bordados e agora tecidinhos para patch também): Rua 25 de Março, 1031, 3315-8281

- Tecidos Cassia Nahas (tecidos variados só no atacado - 6 m de cada): Rua 25 de Março, 904/912, tel 3315-5555

- Armarinho Ambar (lãs e artigos para armarinhos): Rua 25 de Março, 739, tel 3228-4871

- Santa Cecília Armarinhos (artigos para artesanatos em geral): Rua Cavalheiro Basílio Jafet, 107, tel 3228-0846/7753

- Master Armarinhos (artigos para bordados e toalhas): Rua Cavalheiro Basílio Jafet, 46, tel 3326-4244

Sem contar as lojas para artigos de bijuterias da Ladeira Porto Geral, onde pode-se encontrar continhas e pedras para incrementar os trabalhos de patch...

Região do Brás:

- Brasil Couros: Avenida Rangel Pestana, 1281, tel 3229-1938

- Marwal (couros e ferragens): Rua Vasco da Gama, 43, tel 3229-2009

- Teciplast (plásticos diversos, feltros, lonas): Avenida Rangel Pestana, 1321, tel 3227-6342

- Altero (ferragens para bolsas): Avenida Rangel Pestana, 1271, tel 3315-9323

- CRZ Zanetti (ferragens para bolsas): Rua Vasco da Gama, 71, tel 3229-8177

- Telanipo (tecidos e artigos para patch): Rua Visconde de Abaeté, 143, tel 2693-4471

- Tecidos Caldeira (muitos tecidos mas só no atacado): Rua Almirante Barroso, 635/639, tel 2797-0095

Tem as lojas na Rua Joli e adjacências onde pode-se encontrar tecidos também!

PS: As lojas que não estão em vermelho é porque não possuem site!

Mais encomendas via blog


Este kit do Papai Noel do porta-vinho quem me pediu foi a Justina de Campinas. A Ju é uma simpatia de pessoa!

Ah, lembram-se do kit das japinhas? - este é campeão! Já foram três até agora... ontem a Shizue de Ribeirão Preto me avisou que já recebeu - o dela foi o terceiro, e o da Sirley daqui de Sampa foi o segundo! Obrigada a todas vocês e que façam muitos trabalhos lindos e inspiradores!

Torta salgada

Aí vai mais uma receitinha de uma torta salgada. Esta massa difere um pouco desta que já fiz. Quem me mandou esta receita por esses dias foi uma amiga minha de infância, a Marta, que está morando em Curitiba...
Bauru de forno (nome original)
4 ovos
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
100 g de queijo ralado
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
12 colheres (sopa) de farinha de trigo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despeje metade da massa em assadeira untada e polvilhada. Rechear com presunto e queijo picados e uma salada de tomates e cebolas. Jogar o restante da massa e levar ao forno até ficar dourada.

PS: Aqui usei 200 g de presunto picado, 200 g de mussarela picada e 1 lata de Pomarola. Mas os recheios podem variar conforme o gosto e a vontade! rs

quarta-feira, 19 de agosto de 2009

Toalhas com barrado em seminole

Fiz estas toalhas com barrado em seminole. Foram todos presentes.... para tias, amigas, mães de amigas... rs. É sempre um bom presente, não acham?

Porta-fralda ou porta-treco

Fiz este porta-fralda ou porta-treco que foi uma encomenda feita pela amiga Dri para presentear uma amiga dela que acabou de ser mamãe... Pelo visto, ela deve ser afixionada por gatos, não é? rs

Um lanchinho à tarde...

A receita deste sanduíche colorido peguei no blog Álbum da Cozinha, da querida Noah. É bem saboroso! E dá pra comer gelado, pois combina bem com os dias quentes e secos que fizeram ultimamente...
PS: Na verdade fiz este lanche antes de ontem, quando a secura tomou conta de Sampa!... Agora com as chuvas e esse friozinho... não há saúde que aguente, né?

Sanduíche colorido

Ingredientes: 1 pacote de pão de forma ou para torta fria sem casca, 250 g de presunto, 6 ovos cozidos e picados, 300 g de azeitonas verdes desencaroçadas, 1 colher (sopa) de mostarda, requeijão de copo, maionese comprada pronta ou feita em casa, sal e pimenta a gosto.
Recheio 1: Bata no liquidificador o presunto e misture com a maionese. Tempere com sal e pimenta.
Recheio 2: Pique bem os ovos ou esmigalhe-os com um garfo. Misture maionese e uma colher rasa (sopa) de mostarda.
Recheio 3: Pique as azeitonas e junte 2 colheres cheias de requeijão e uma de maionese.
Depois é só montar as camadas intercalando os recheios. Com o pão de forma se faz sanduíches individuais e neste caso não cubra com maionese.
PS: No recheio 1 não usei sal nem pimenta, porque acho que o presunto já é salgado, e também coloquei um pouco de cenoura ralada. No recheio 2 adicionei um pouco de mussarela picada. E no recheio 3 coloquei um pouco de salsinha picada pra ficar mais verde... rs. Acho que a maionese fica demais e não acho necessário cobrir o sanduíche pronto.

domingo, 16 de agosto de 2009

Colchinha igualmente fofinha

Esta colcha infantil também estava guardada há bastante tempo e só agora consegui fotografá-la... A técnica é o puff.

Que fofinha!

Esta bolsinha com formato de coelhinho é muito fofa! Consegui finalizá-la depois de alguns aninhos... rs. Ah, nada como as férias para colocar os trabalhos de patch em dia (pelo menos uma pequena parte, né?)...

Meu kit para escritório

Este kit para escritório encomendei com a minha amiga talentosa super Kátia! Estão enfeitando a mesa do computador de casa...
Não disponho de tempo para pintar, por isso recorro às minhas amigas talentosas para encomendar peças que eu levaria zilhões de anos para pintar... rs. E claro, saem mil vezes melhores que se eu mesma pintasse! rsrs

PS: A Kátia dá aulas de pintura country e decorativa na loja-ateliê Butterfly House... não percam!

domingo, 9 de agosto de 2009

E uma sobremesa para acompanhar...

Fiz esta torta de ricota hoje como sobremesa do Dia dos Pais – a receita me foi passada pela Paty Orsi, minha aluna e teacher de bordados. Hum, deliciosa... valeu, Pá!
Torta de ricota

200g de ricota
1 lata de leite condensado
2 medidas de lata de leite
4 ovos
Bata tudo no liquidificador. Coloque numa forma untada e leve ao forno até que espetando um palito, este saia limpo. Cubra com uma mistura de 1 lata de creme de leite, 2 colheres de açúcar e 4 colheres de achocolatado (do frade).

PS: Descobri que ricota é sinônimo de Dia dos Pais porque foi uma dificuldade enorme encontrá-la nos supermercados! rs

Para papai...

Fiz este presente para meu pai – uma mantalmofada de flanela. Meu pai que adora ficar esticado no sofá enquanto assiste aos jogos de futebol pela TV... rs
Feliz Dia dos Pais, pai! Te amo! E Feliz Dia dos Pais para todos os outros pais também!

Férias!

foto tirada da Internet
A partir de amanhã, estarei tirando alguns dias de merecidas férias do meu trabalho formal! Eba... agora é só alegria! Mas apesar disso, continuarei postando e dando aulas normalmente, pois há muito trabalho pela frente! Projetos, projetos, projetos... de patch e outras coisas...
Mas chega de papo furado e vamos ao que interessa: mais patch! rs

sábado, 8 de agosto de 2009

Meu níver 2009


Terça-feira, dia 4 que passou, foi meu níver (mesmo eu estando totalmente rouca da gripe... rs). No meu local de trabalho o aniversariante costuma levar bolo. Este ano levei para os meus colegas estes deliciosos cupcakes feitos pela minha amiga talentosa Rose e torta de legumes que eu mesma preparei (tentei fazer mini-quiches de legumes mas não deram certo! Saíram horríveis... rsrs). Segue a receita da torta...

Torta salgada de liquidificador

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 4 ovos inteiros, 11 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de açúcar, 1 colher (chá) de fermento em pó.
Modo de preparar:
Bata tudo no liquidificador. Ponha metade da massa em forma untada e enfarinhada. Use o recheio que preferir e cubra com o resto da massa. Leve ao forno para assar.
Dicas de recheio:
1 – Presunto, mussarela e molho Pomarola por cima...
2 – Carne moída e ovos cozidos picados...
3 – Atum em lata, tomate picado, azeitonas, ervilhas, cheiro verde...
4 – Cozinhe 500g de peito de frango em água com 1 tablete de caldo de frango na panela de pressão, desfie o frango e refogue em um pouco de óleo com cebola ralada, adicione sal e tempero a gosto. Junte ovos cozidos picados, azeitonas, palmito, ervilhas, cheiro verde...
5 – Esta do dia do meu níver usei só legumes: ervilhas, milho, cheiro verde, azeitonas, palmito, champignon, cenoura cozida e picada...
6 - E etc...

Em casa, como de praxe (rsrs) compraram pra mim a Torta Regina - da Di Cunto... ai, que delícia! Sabem como é feita? Um pão-de-ló recheado com creme e por cima carolinas recheadas com chantilly e por cima fios de caramelo... Vejam no site do programa Mais Você como é feita a decoração desta torta... um pente especial espalha esses fios de um lado pro outro! Eu jamais me atreveria a fazer... deve dar um trabalhão! Mas que fica lindo, ah, isso fica... parecem fios de ouro (adoro ouro! rs)... e é deliciosamente divino!


E hoje no atelier, pra comemorar mesmo que atrasado com as meninas, levei este bolo de chocolate. É uma receita antiga que volta e meia faço pois é muito boa! Segue a receita...

Bolo simples de chocolate

Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
Modo de preparar:
Leve ao fogo o chocolate, a manteiga, o açúcar e o leite e aqueça até que a manteiga derreta. Despeje na tigela da batedeira, adicione as gemas e bata bem. Peneire a farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio e misture levemente a massa. Por último, junte as claras em neve, sem bater, só misturando levemente. Unte e polvilhe com chocolate em pó uma fôrma. Ponha aí a massa e leve ao forno médio por 35 minutos mais ou menos. Desenforme enquanto quente e espere esfriar para servir.
Este bolo é gostoso sem recheio e cobertura, mas tem as dicas:
1 – Cubra o bolo ainda quente com esta mistura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, 3 colheres (sopa) de açúcar e 3 colheres (sopa) de leite. Ou...
2 – Adicione à massa 1 xícara (chá) de castanha-do-pará ou nozes moídas, e polvilhe depois de assado o glaçúcar por cima do bolo e espere esfriar. Ou...
3 – Recheie e cubra o bolo com massa de brigadeiro um pouco mais rala, polvilhe côco ralado ou chocolate granulado por cima.
4 – Este do meu níver usei recheio e cobertura de brigadeiro e salpiquei o Choco Power Ball (aqueles confeitinhos crocantes com choco ao leite e branco)...

PS: Quando não tenho nada para postar sobre patch, coloco essas bobagens... não reparem... rsrs. Nunca fui de fazer grandes festas, já que sempre levei uma vida regrada e discreta.

domingo, 2 de agosto de 2009

Bolsas simples e práticas

Estas bolsas, há muito tempo feitas por mim, são bastante simples...
PS: Nestes últimos dias não tenho feito nada de patch, pois a gripe (não é a suína! rs) me pegou em cheio, o que não me dá ânimo pra nada...


Evento de pach em Teresópolis

Mais um evento de patch pipocando, desta vez em Teresópolis – RJ... é o 9o. Terê Quilt.
Este, sim, gostaria de conhecer um dia!
PS: Imagem gentilmente cedida pelo blog da Monica Hering - Confraria do Patchwork.

Uma maquininha que não costura...

... mas que enfeita meu cantinho! Comprei da Laura, da Laranja Limão. Não é uma fofurinha? E é mini-mini (taí a minha mão pra comprovar... rs)!