sábado, 25 de junho de 2011

Bolsa e saco-organizador

Este post vai sair meio incompleto porque vai faltar o saco-organizador... Minha sinusite de domingo piorou de ontem pra hoje e não consegui fazer nada de patch. Com isso tive que desmarcar minhas aulas tão amadas e o jeito é ficar em casa de molho e não ficar fazendo estripulias por aí... rs.


Mais uma bolsa bacana e junto um saco-organizador com os mesmos tecidos (semana que vem sem falta troco a foto! rs)... A técnica da bolsa são com triângulos perfeitos.


Sampa: paraíso das feiras patch e craft!

Semana que vem aqui em Sampa, vai rolar uma overdose de feiras pra quem é apaixonado por patch, craft e afins: 9a. Semana Senac do Patchwork, São Paulo Patchwork Design e Mega Artesanal!

Não sei se irei em todas... Se a minha sinusite deixar (rsrs), a da Frei Caneca, por ser a primeira edição paulistana, eu faria questão de ir.






Propagandinha do evento da Frei Caneca até no Metrô!

Mais um selinho



Ganhei este selinho da minha amiga (e ela já foi minha aluna) Alessandra, do blog Biscuit di Panu. A brincadeira consiste em postar o selo, responder ao enooorme questionário (confesso que respondi na quarta-feira e só agora estou postando) e indicar mais alguns blogs.



1. Pegue o livro mais perto de você, abra na página 18 e encontre a 4ªlinha:


Morrer é a coisa mais boba de todas. Ninguém lhe conta nada. Você faz perguntas, e eles tossem e mudam de assunto". (Como viver eternamente, de Sally Nicholls)





2. Estique seu braço esquerdo o mais longe que puder. O que você encontra?


A parede! rs




3. Qual foi a última coisa que assistiu?


A novela das 9, há pouco.




4. Sem olhar o relógio, que horas são?


22:00 horas




5. Agora olhe no relógio, que horas são?


22:08 horas




6. Sem contar o barulho do computador, o que mais está ouvindo?


Jogo do Santos x Peñarol assistida pelo meu pai (mas ele é corintiano roxo! rs).




7. Quando foi a última vez que saiu? Onde foi?


Um churras em família.




8. Antes de começar a responder o questionário o que estava fazendo?


Respondendo e-mail´s, visitando meus blogs favoritos, pesquisando sites interessantes...




9. O que está vestindo?


Meu pijama de flanela quentinho.




10. Você sonhou a noite passada?


Sim, com escadas e rampas do projeto com o qual estou trabalhando (pesadelo)... rsrs.




11. Quando foi a última vez que deu risada?


Das piadas (e micos) de alguns colegas de trabalho... rsrs.




12. O que acha da pessoa que te indicou este desafio?


A Alessandra foi minha aluna e posso dizer que é uma pessoa maravilhosa, meiga, alegre e merece tudo de bom!




13. Viu alguma coisa estranha, esquisita há pouco tempo?


Vi, não, mas ouvi... rs. A laje estalando.




14. Qual foi o último filme que você assistiu?


No cinema – O Homem ao Lado


Em DVD – Caça às Bruxas




15. Se você se tornasse milionário da noite para o dia o que você compraria?


Um terreno enorme, cheio de árvores e gramado, e nela projetaria e construiria minha casinha linda e aconchegante.




16. Uma coisa sobre você que eu não saiba?


Sou como a Alê, adoooro dormir!




17. Seu estado de espírito agora?


Tranquila e serena (não morta, lógico... rs).




18. Se você pudesse ser qualquer mulher famosa, qual seria? (Não vale dizer nenhuma)


De novo vou concordar com a Alê: Juliana Paes ou Camila Pitanga, são lindíssimas!




19. Imagine que seu primeiro filho fosse uma menina, como a chamaria?


Ana + um outro nome, acho lindo! Ex: Ana Clara, Ana Laura, etc.




20. Imagine que seu primeiro filho fosse um menino, como o chamaria?


João, Frederico, Gustavo...




21. Você pensa em morar fora?


Não, o Brasil pode ter mil problemas, mas é o lugar onde nasci e sou feliz!




22. O que você mais quer agora?


Tomar uma taça enorme de sorvete, pena que estou gripada.




23. Qual a pessoa mais importante na sua vida?


Minha mãe.





24. Qual sonho para curto prazo?


Uma viagem ao exterior.



Ofereço este selinho para:


1 – Patrícia Lessi http://pattiworks.blogspot.com/


2 – Patrícia Marinângelo http://patypanos.blogspot.com/


3 – Paula Marcolini http://www.craftandlove.blogspot.com/


4 – Rosinha Rivera http://vidadecuriosa.blogspot.com/


5 – Para todas que passarem por aqui e quiserem participar da brincadeira!


Para ouvir e relembrar: MJ

Hoje faz 2 anos que Michael Jackson se foi... passou tão rápido! É claro que os ídolos para muita gente são eternos e não morrem jamais...


http://www.youtube.com/watch?v=NzORKQJ1Tag
http://www.youtube.com/watch?v=Tai2j3dVSUQ


PS: Estou fazendo umas experiências aqui e tentando inserir novamente os vídeos!

Bolinhos de legumes

Estamos em pleno fim-de-semana e um pouquinho de friturinha não faz mal a ninguém, né...

Estes bolinhos foram feitos pela minha mamis e a receita é no olhômetro...



Bolinhos de legumes


Corte em tirinhas legumes variados: abobrinha, chuchu, cenoura, cebola, vagem (e o que desejar). Coloque tudo numa tigela e vá acrescentando: carne moída, farinha de trigo, ovos, água para dar o ponto, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture tudo muito bem até a massa ficar no ponto, nem muito mole nem dura demais. Aqueça bem uma panela com óleo e frite às colheradas. Use papel absorvente para os bolinhos fritos.

terça-feira, 21 de junho de 2011

Almofada com aplicação havaiana

É a primeira vez que faço aplicação havaiana - taí uma técnica do patchwork tradicional. Adorei fazer, embora a figura seja simétrica e cheia de curvas... J. Este foi apenas um aperitivo pros futuros havaianos que vem aí, me aguardem!

Comemorando a chegada do inverno...



... com fondue, que tal?


Ótimo pretexto para reunir os amigos na estação mais aconchegante do ano! Hoje há diversas opções prontas no mercado, mas segue uma receita caseira...




Fondue de chocolate ao vinho branco




250g de chocolate ao leite


250g de chocolate meio amargo


100ml de vinho branco


100ml de creme de leite fresco



Pique o chocolate e coloque numa panela junto com o vinho branco. Leve ao fogo brando para derreter, acrescente o creme de leite e sirva em seguida.
Use frutas da estação (na foto: morango, banana, kiwi, melão, uva, carambola...) cortados em cubos pequenos que serão mergulhados no chocolate.



Torta de cachorro quente

Este fim-de-semana fiz uma torta diferente pro lanche, mesmo derrubada pela gripe e sinusite que me pegaram em cheio! A receita peguei no ótimo blog Manga com Pimenta. E é uma boa sugestão pras festas juninas que estão acontecendo por aí!



Torta de cachorro quente

Para a massa: 300 ml de leite, 100ml de óleo, 14 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento químico, 3 ovos, um pouco de parmesão ralado para dar gosto na massa.

Bata tudo no liquidifcador, veja se precisa de sal, já que o parmesão é salgado.

Para o recheio, coloque salsichas (usei 500g) em uma panela, cubra de água e leve ao fogo. Desligue quando a água estiver fervendo e as salsichas inchadas. Corte-as em rodelas e reserve. Quem quiser pode adicionar um pouco de molho de tomate (muito pode desandar a massa da torta). A preparação do purê de batata é o tradicional. Use 4 batatas, cozinhe e esprema. Depois que as batatas foram espremidas, coloque-as novamente na panela, adicione 2 colheres (sopa) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de leite e sal a gosto. Retorne a panela ao fogo e mexa até virar um purê firme.


Montagem da torta: coloque metade da massa em forma untada e enfarinhada, adicione as salsichas, 1 lata de milho verde e finalize com o purê de batata. Adicione o resto da massa em cima do recheio, salpique queijo parmesão ralado e forno durante meia hora ou até a massa estiver dourada.

domingo, 12 de junho de 2011

Moleskines!

Dando continuidade às peças de cartonagem que ando fazendo, eis aqui estes moleskines super bárbaros. Uma maneira muito charmosa de fazer anotações e rascunhos!

Trufas by Chocolatria e bolsinhas

Novamente adquiri uns chocolatinhos muito especiais da Divas Chocolates – Chocolatria. Trufas com 5 sabores: limão siciliano com lavanda, cheesecake de morango, matchá, meio amargo e maracujá com côco...


Juntos vieram esta bolsinha linda e esta nécessaire masculina. Comemorar/presentear o Dia dos Namorados? Taí uma ótima e gostosa sugestão!








Bolo merengue de morangos


Está aberta a temporada de morangos... frutinha romântica e que lembra bem o Dia dos Namorados... J


Fiz este bolo e usei uma forma em formato de coração que tinha em casa faz tempo (decerto comprei numa época em que estava bem apaixonada... J). O bolo é delicioso e a receita peguei no blog Pecado da Gula, da Akemi... hum!




Bolo merengue de morangos




Genoise:


3 ovos


100g de farinha de trigo


100g de açúcar


30g de manteiga sem sal


15ml de leite


Algumas gotas de extrato de baunilha


Derreta a manteiga com o leite e a baunilha no microondas ou banho-maria. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura fofa e clara, cerca de 15 minutos. Peneire a farinha e misture com delicadeza. Antes que a farinha seja toda incorporada, despeje a mistura líquida derretida e ainda quente sobre a massa. Termine de misturar com colher de silicone até a massa ficar lisa e brilhante. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito.




Para o chantilly, usei 500 ml de creme de leite fresco e segui as instruções da embalagem: deixe gelar o creme de leite durante 20 minutos no freezer, adicione 2 colheres (sopa) de açúcar e bata na batedeira até virar chantilly.




A Akemi usou uma forma redonda de 18cm de diâmetro, mas como a minha forma em formato de coração era maiorzinha (uns 25cm), dobrei a receita, porém só consegui cortar o bolo em 2 andares, e não 3 como ela. Regue o bolo com alguma calda - sugestões da Akemi: guaraná ou uma calda feita com ½ xícara de açúcar mais 1 ½ xícara de água; leve ao fogo até ferver e o açúcar se dissolver; deixe esfriar, meça 150ml e adicione 3 colheres (sopa) de licor Cointreau.




Para a montagem, corte o pão-de-ló em 3 discos (como disse antes, o meu cortei em 2). Monte diretamente sobre o prato de servir ou dentro de uma forma forrada om filme plástico cortado com folga para poder cobrir todo o bolo montado. Coloque um disco de bolo, regue com calda, espalhe uma farta camada de chantilly, morangos picados e suspiros picados grosseiramente. Cubra com outro disco de bolo e repita toda a operação. Por fim, cubra com o último disco de bolo, umedeça com calda, cubra com o filme e deixe na geladeira de preferência por uma noite. Desenforme se for o caso e decore a gosto.




Cliquem aqui para ver a postagem deste bolo da Akemi na íntegra... vale a pena!


quinta-feira, 9 de junho de 2011

Mais almofadas gêmeas do Santo Anjo do Senhor

Recebi mais uma encomenda destas almofadas fofas, e esta foi pra longe - pra Rosa de Brasília. Ela irá presentear uma amiga que tem gêmeas. Para verem mais almofadas que fiz com a oração do Santo Anjo do Senhor, cliquem aqui e aqui... J.


Simplesmente esta almofada é a campeã de encomendas! Eu estava tão assoberbada que tive que pedir ajuda para uma “ajudante” muito caprichosa, a Paula – do Craft and Love... rs. Ela bordou divinamente cada palavra, cada curvinha das letras, e o resultado ficou perfeito... E o resto fui eu que fiz... JLink




Bolo de arroz crú

Mais uma receita do blog Quitandoca! Esse bolo me chamou muito a atenção por utilizar arroz crú na sua composição... E como diz a própria Glau, do Quitandoca, é um bolo descompromissado... realmente! E é branquinho, branquinho...

Bolo de arroz crú

2 xícaras (chá) de arroz crú


1 xícara (chá) de leite
¾ de xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar (usei 1)
100g de queijo ralado
100g de côco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó



Deixe o arroz de molho em água por 8 horas. Passado este tempo, escorra bem a água e coloque o arroz no liquidificador, acrescente o leite e óleo e bata bem. Adicione os ovos e o açúcar e bata bastante. Por último adicione o queijo e côco. Quando estiver bem misturado, incorpore o fermento em pó. Unte e enfarinhe uma forma e coloque em forno preaquecido a 180°C.

sexta-feira, 3 de junho de 2011

Sacolinha verde

Mais uma amiga minha aniversariando e mais um presentinho feito por mim... Não comprei a camiseta desta postagem (rsrs) pois ela já a tinha ganho por mim no ano passado, aí eu quis presenteá-la com um pijama de flanela mas não tive tempo hábil de procurar, então foi um cashmere cor manteiga e básico mesmo... e o melhor, embalado nesta sacolinha com uma frase de efeito!... :)



Echarpes, lenços, cachecóis e afins!

Recebi este link de vídeo por e-mail. Vejam 25 maneiras interessantes de usar uma echarpe, um lenço, um cachecol...


http://www.youtube.com/watch?v=5LYAEz777AU


PS: Não estou conseguindo inserir o vídeo direto do Youtube!


Mais sopas-cremes para aquecer a alma e espantar o frio


Que tal se deliciar com estas sopas-cremes? Ótimas pedidas para as noites friorentas que tem feito...


Sopa-creme de abóbora




A base desta sopa-creme é igual a que fiz anteriormente (lembram-se da sopa branca de couve-flor?).




½ abóbora pequena


3 batatas médias


1 cebola média


2 tabletes de galinha ou legumes


2 litros de água (aproximadamente)


1 caixinha de creme de leite (opcional)


Sal a gosto




Cozinhe a abóbora picada com as batatas cortadas e a cebola também cortadinha. Coloque na água do cozimento os 2 tabletes de galinha. Quando os legumes estiverem bem molinhos desligue o fogo. Bata no liquidifcador os legumes com um pouco de caldo e vá adicionando o restante aos poucos até adquirir a consistência desejada. Volte com o creme na panela, acrescente o creme de leite (se quiser) e acerte o sal.




PS: Fritei 2 dentinhos de alho amassados em um pouco de óleo e depois bati no liquidificador junto com o creme. Se quiser, incremente a sopa com salsinha picada.



Sopa-creme de legumes



Os mesmos ingredientes acima, só trocando a abóbora por um punhado de legumes cortadinhos: cenoura, abobrinha, chuchu, vagem, etc.






Creme de ervilhas




Esta sopa-creme é diferente das acima. Peguei no blog Manga com Pimenta e dobrei a receita.


500 gramas de ervilhas frescas (podem usar as congeladas), 1 litro de água fervente com 2 tabletes de caldo de legumes, 1 cebola picada, 200 ml de creme de leite (1 caixinha), sal, pimenta do reino e manteiga a gosto.


Pique a cebola grosseiramente. Pegue uma panela, adicione a manteiga, espere derreter, adicione a cebola e as ervilhas e deixe refogando por alguns minutos. Adicione o caldo de legumes e deixe as ervilhas cozinhando até ficarem molinhas. Tire a panela do fogo, coloque o caldo de legumes e ervilhas no copo do liquidificador e bata até virar um creme (quem quiser uma sopa aveludada, sem casquinha de ervilhas ou pedaços, é só coar depois de bater o creme no liquidificador). Volte o creme para a panela e ao fogo, adicione o creme de leite e mexa durante alguns minutos. Agora é só temperar e servir com pedacinhos de bacon frito.