sábado, 31 de dezembro de 2011

E 2012 vem aí!

Foto tirada da Internet



É com esta postagem que me despeço de 2011... que pra mim foi um ano de muito trabalho na empresa, até mais do que nos anos anteriores. Por um lado é bom porque tem suas compensações, mas por outro lado, é cansativo e muitas vezes deixei o meu amado patch de lado...


Mas... que neste Novo Ano que está por vir, qualquer que seja a situação, que os focos sejam sempre direcionados para o melhor, com muito otimismo! E que continuemos todos juntos, com muito carinho, amizade, saúde, paz, prosperidade e tudo o que desejamos!


Que 2012 seja realmente um ano muito bom! Para todos...

quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Correndo com o patch!

Estou correndo com os últimos presentes natalinos atrasados e as últimas encomendas deste 2011! Acho que os resultados só postarei no ano que vem... J

Românticos Anônimos – o filme




Dando uma de sessão cultura a la Rosinha... rsrs.


Para aqueles dias estressantes no trabalho (principalmente em final-de-ano!), nada melhor que pegar um cineminha depois do expediente... e depois sair de lá com a alma leve e lavada... Fazia tempos que um filme não me fazia sentir assim.


E foi o que aconteceu ontem... fui assistir o filme Românticos Anônimos. É uma comédia francesa que fala sobre Jean-René, dono de uma fabrica de chocolates quase falida e Angélique, especialista em chocolate – ou chocolatier, e são dois românticos. E também extremamente tímidos. O amor pelo chocolate os aproxima, mas eles terão que vencer a timidez e as mais inusitadas situações para viver essa grande paixão.


Adorei e recomendo! Querem uma palhinha?



terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Presentinhos hand made 2011!

Ah, este ano foi muito corrido pra mim!


Não deu tempo de fazer tudo o que eu queria em termos de presentes, mas tudo bem, o que vale é sempre a intenção, certo? J


Mas pelo menos uma pequena parte consegui fazer. Presentinhos hand made por mim... prometi pras meninas da Confraria do Patchwork que não iria postar as fotos deles até fevereiro, início das aulas de lá (já que ainda não trocamos os nossos presentinhos e isso só será feito em fevereiro; por motivo de força maior, as nossas aulas findaram em novembro)... Entretanto, não pude resistir! - desculpem, meninas da Confraria... rsrs.


Estas caixas em MDF foram pintadas por mim – esponjado por fora (a parte flocada por dentro não fui eu que fiz, ok?) e carimbados com motivos de cupcakes, onde dei sombras. Fiz 20 unidades e presenteei as pessoas que foram mais próximas de mim neste 2011...




Minha intenção era eu mesma fazer uns cupcakes e colocar dentro das caixinhas, mas a preguiça e também a falta de tempo falaram mais alto... rs. Depois de tanto pensar resolvi colocar dentro delas...


Os deliciosos pães-de-mel da Akemi – do blog Pecado da Gula



As deliciosas bolachas decoradas da minha amiga Rose



Vou postar também aqui alguns presentinhos (alguns hand made) e que têm a ver com patch, que ganhei das minhas amiguinhas tão especiais (oba, em fevereiro tem mais! rs)...

Da minha querida amiga Rose ganhei estes pães-de-mel lindos e decorados...






Da querida Akemi ganhei tudo isso: uma caneca linda (oba, mais uma pra minha coleção!), chocolatinhos, macadâmia, vidrinhos de geleia de mexerica e doce de uva, e bolachinhas de nozes feitos por ela.



Só não vou postar os presentinhos que ganhei das minhas colegas de trabalho e familiares pois o propósito deste blog é o patch (e agora culinária também! rs)...

Sobremesas e salada para dias de verão

No almoço de Natal em família, cada uma ficou encarregada de levar um prato ou mais – dependendo do número de pessoas de cada família. No caso da minha, levamos uma big salada e estas sobremesas refrescantes (acho que os doces agradaram em cheio, pois não sobrou um pra contar história... rsrs).





Salada completa



Usei o que a imaginação mandou: mini-batatinhas cozidas com casca, tomatinhos-cereja, ovinhos de codorna, ervilhas frescas, grãos de milho, palmito em rodelas, kanikama picado, cebola picadinha, mussarela em cubos, azeitonas verdes fatiadas, azeitonas pretas, grão de bico... Temperei com o básico: azeite, limão e sal. Só achei que faltou mais verde, talvez alface, rúcula, agrião?...



Mousse de maracujá

(adaptado do blog Technicolor Kitchen)



Mousse


1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
½ garrafa de suco de maracujá concentrado
Para decorar

Polpa de 2 maracujás grandes


Faça a mousse: misture todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Ou então misture-os numa tigela e bata com um fouet – o segredo aqui é incorporar ar à mistura e torná-la leve.


Com a ajuda de uma colherzinha, despeje pequenas porções de mousse dentro de tacinhas. Leve à geladeira por 2-3 horas. Cubra com as sementinhas de maracujá e sirva. A receita rendeu pra mim 25 mini-tacinhas daquelas descartáveis.



Maria-mole com recheio de gelatina

(do blog Chocolatria)


2 caixas de maria mole
1 caixa de gelatina de cereja
Côco ralado

Cerejas ao marasquino para decorar


Prepare uma caixa de maria-mole, seguindo as instruções da caixinha. Despeje em copinhos ou tacinhas e tente alisar e nivelar bem. Leve à geladeira até firmar. Faça a gelatina, seguindo as instruções da caixinha. Despeje sobre a maria-mole com cuidado. Leve à geladeira para firmar. Por último, faça outra receita de maria-mole e despeje sobre a gelatina, estando esta firme. Depois de finalizada e firme, polvilhe cocô ralado por cima e decore com cerejas ao marasquino. A receita rendeu pra mim cerca de 30 copinhos tamanho médio daqueles descartáveis.

sábado, 24 de dezembro de 2011

O Natal é azul!





E amarelo, vermelho, verde, dourado, prateado...



Quero desejar a todos um Natal farto de alegrias, guloseimas e presentes! Sem esquecer, é claro, o verdadeiro espírito desta data...



PS: Peço desculpas... depois posto mais fotos natalinas! É a correria!!!

domingo, 18 de dezembro de 2011

Bolsa super linda para uma amiga especial

Fiz esta bolsa lindíssima para presentear a minha amiga de infância e todo o sempre (assim espero!), a Marta. Vou despachar esta semana para Curitiba... espero que ela goste, assim como eu gostei... J

Ecobags, sempre um bom presente!

Aqui em casa ficamos 4 dias sem linha de telefone e Internet – aproveitando que este é um espaço democrático meu, quero deixar registrada a minha grandessíssima insatisfação em cima desta empresa! LLL


Aproveitando que a Internet voltou aos trancos e barrancos, com oscilações, coloco no ar rapidinho estas 2 postagens, senão não sei quando volto a postar...




Ecobags recém-saídas do forno... Todas com bolsos e redwork/brownwork da Miwa.


Uma fiz sob encomenda para uma amiga, e a outra vou presentear uma vizinha minha, que é super prestativa.



quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Era uma vez uma rosa verde... e apresentando outras flores

Estamos em plena primavera!... (com um passinho para o início do verão, é verdade...)


Lembram-se da minha postagem do ano passado apresentando a mudinha da rosa verde? Pois é, segui direitinho as instruções do meu tio, regava sempre, com amor e carinho, e quando apareceu o botão (deu pra se notar que era realmente uma rosa verde!) mudei para um vaso maior... Aí ela foi secando, secando... e não vingou... morreu. Não sei o que fiz de errado, mas se eu fosse arquiteta paisagista iria morrer de fome, com certeza... rsrs. Infelizmente não tenho dedo verde... L




Acho que as únicas flores que dão certo comigo são os cactus e as suculentas... rsrs... porque não requerem muito cuidado.


Tenho este vasinho de suculenta que deu lindas flores e fiz até roupinha pra ele – notem que a roupinha é dupla-face.







Depois, com o tempo, farei roupinhas também para os mini-cactus... J



PS: Ando naquela correria típica do final de ano... Então vou postando pequenos trabalhos, simples e fáceis... J

Ateliê ambulante...

Não fui eu que fiz esta linda maleta organizadora de apetrechos de patch. Encomendei com a professora Marina Landi – da loja-ateliê Ida & Kika.


Agora, sim, posso ir devidamente organizada e equipada para as minhas aulas de patch, como estivesse carregando um ateliê ambulante comigo! J


Amei!!!




Para ouvir: Ed Motta

Não tinha postado antes vídeos de músicas com cantores brasileiros - este será o primeiro. Polêmicas e controvérsias à parte, admiro muito a performance musical do Ed Motta.



Bolo mármore com Nutella


Para quem ama Nutella, este bolo é uma ótima pedida... O meu não saiu igualzinho (aliás, uma curiosidade: por que será que nunca fica? rs) ao da Patrícia - do maravilhoso blog Technicolor Kitchen, mas posso garantir que ficou bem gostoso... J


Bolo mármore com Nutella


- xícara medidora de 240ml

4 ovos grandes, em temperatura ambiente, de preferência orgânicos
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
1 ½ xícaras (210g) de farinha de trigo
¾ colher (chá) de fermento em pó
¼ colher (chá) de sal
1 xícara (226g) de manteiga sem sal, amolecida
1 ¼ xícaras (250g) de açúcar granulado, de preferência orgânico
1 pote (350g) de Nutella

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga uma forma redonda de 20cm de diâmetro, forre o fundo com papel manteiga e unte o papel também.
Em uma tigelinha, misture os ovos e a baunilha e bata levemente com um garfo. Reserve. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.
Na tigela grande da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Raspe as laterais da tigela ocasionalmente. Com a batedeira em velocidade médio-baixa, despeje a mistura de ovos aos poucos, em fio, parando algumas vezes para raspar as laterais da tigela.
Agora, com a batedeira em velocidade baixa, adicione os ingredientes secos, ½ xícara por vez. Raspe as laterais da tigela ocasionalmente. Depois de adicionar toda a mistura de farinha, bata por 30 segundos em velocidade média.
Transfira 1/3 da massa do bolo para a forma preparada. Alise a superfície. Espalhe metade do pote de Nutella sobre a massa, usando uma espátula limpa e seca. Cubra a Nutella com mais 1/3 da massa de bolo e alise a superfície. Espalhe a outra metade da Nutella sobre a massa. Cubra com a massa de bolo restante e alise a superfície. Com uma faquinha sem ponta, misture levemente a massa para criar o efeito marmorizado – não misture demais.
Asse o bolo até que cresça e doure, aproximadamente 50 minutos (faça o teste do palito). Deixe esfriar na forma, sobre uma gradinha, por 15 minutos. Com jeitinho, desenforme o bolo, retire o papel manteiga e inverta-o novamente sobre a gradinha, deixando esfriar completamente antes de cortar e servir.
Mantenha o bolo em um guarda-bolos ou embrulhado em filme plástico por até 3 dias.

* você pode preparar a receita acima usando uma forma de bolo inglês de 22,5x12,5cm (untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo); asse o bolo por 1 hora/ 1 hora e 10 minutos

Rend.: 8-10 porções

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Organizando o impossível!

Pra quem faz patch, como eu, fica sempre às voltas com bagunças de todos os tipos, mas resolvi dar um basta. Fiz estas pastas-fichários em cartonagem para dar uma pequena organizada nas minhas eternas bagunças... J


Fiz uma para colocar minhas apostilas e moldes de patch...


E outra para colocar os muitos riscos de appliqué...





Hoje só postei cartonagem, mas na próxima vez prometo que tem patch! J

Amigo-secreto: kit de cozinha e bloquinhos de anotações

Chegou dezembro e o mês das confraternizações... Seja nos cursos, na empresa ou entre os amigos. Infelizmente nunca dá pra comparecer em todas... quem manda ter a agenda lotada, né? J


Na turma de cartonagem teve amigo-secreto (os presentes eram todos cartonagem, made by yourself, claro) e montei este kit-cozinha: fiz um caderno de receita, onde utilizei um bonito tecido de cupcakes (que está ultra na moda) e poás combinando, a capa ficou fofinha porque usei manta por baixo, e arrematei com uma fita de gorgorão marrom com um laço chanel. Completei o kit com a dupla fouet e pão-duro. Puxa, até eu queria um presente desses pra mim... J





E ganhei de amigo-secreto estes 2 bloquinhos de anotações, que com certeza serão super úteis no meu dia-a-dia.




Salão do Artesão no Grande ABC





Começa amanhã este evento que me parece lembra muito a Megartesanal, pois terá de tudo um pouco... Se der, acho que dou um pulinho até lá depois das minhas comprinhas de Natal... rsrs.


Maiores informações cliquem aqui.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura é um clássico, né? Ainda mais com aquela cobertura de chocolate que forma uma casquinha... hum. A receita peguei daqui.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate


Massa


125g ou 2 cenouras descascadas e picadas


130g ou 1 xícara de farinha de trigo


160g ou 1 xícara de açucar


2 ovos


100ml de óleo vegetal


meia colher de sopa de fermento em pó


uma pitada de sal


Cobertura


2 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau


5 colheres de sopa de açucar


1 colher de sopa de manteiga


meia xícara de leite


Pré-aqueça o forno a 180ºC por cerca de cinco minutos. Unte uma forma redonda para bolo e enfarinhe. Peneire a farinha de trigo e o fermento. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento. Depois de batido, acrescente a farinha e bata novamente. Vá acrescentando o fermento aos poucos. Despeje a massa na forma que foi untada e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos ou faça o teste do palito. Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo médio até engrossar. Despeje em cima do bolo a calda ainda quente.

quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Era uma vez 3 recortes da Loralie...




Da minha amiguinha do curso de patch, a Rosinha, ganhei 3 recortes desse tecidinho da Loralie no final do ano passado, lembram? E com eles fiz...



Suporte para materiais de tricô, craft e afins

Para colocar minhas coisinhas de tricô, craft e afins... J












Caixa para remédios em cartonagem

Para dar uma ordem na minha farmácia particular... (não que eu seja hipocondríaca nem uma farmácia ambulante... J)








Rosinha, nem preciso demonstrar o quanto adorei estes presentes, né! J

Bolo de chocolate ultra rápido



Estava com uma baita vontade de comer um bolo de chocolate! Achei a receita deste bolo no blog Mirepoix. É um bolo extremamente simples e muito rápido de fazer... bate tudo no liquidificador e suja poucas louças... querem coisa melhor que isso? J


O bolo cresce bem, e depois de pronto, fica uma crostinha crocante por cima... delícia!




Bolo de chocolate e iogurte



4 ovos


1 copo de iogurte


½ copo de óleo (o copo é o mesmo do iogurte)


2 copos de açúcar


1 ½ copo de farinha de trigo


½ copo de chocolate em pó (uso o dos 2 frades)


1 colher (sobremesa) de fermento em pó



Bata no liquidificador os ingredientes líquidos. Acrescente o açúcar, e por último a farinha, o chocolate e o fermento. Forma untada e enfarinhada (ou polvilhada com achocolatado em pó).

Bolo salgado de presunto, queijo gruyère e azeitonas


Este bolo salgado delicioso (e bota delicioso nisso!) peguei no blog Pecado da Gula, da queridíssima Akemi. Nem preciso dizer mais nada... J



Bolo salgado de presunto, queijo gruyère e azeitonas




200g de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
sal e pimenta do reino a gosto
3 ovos grandes
100ml de leite
100ml de azeite
100g de queijo gruyère ralado
150g de presunto picado
100g de azeitonas verdes picadas
cheiro verde a gosto (opcional)

Unte e forre com papel manteiga uma forma de bolo inglês de 22x12cm.
Pré-aqueça o forno a 180˚C.
Dos 200g de farinha, separe 1 colher de sopa de farinha e envolva os pedacinhos de presunto e azeitona. Reserve.
Peneire os ingredientes secos numa vasilha. Numa outra tigela, coloque os ovos, o leite, o azeite e bata com fouet. Despeje na vasilha com farinha e misture. Adicione o queijo ralado, o presunto com azeitonas enfarinhadas e o cheiro verde. Termine de misturar e despeje na forma. É uma massa bem densa. Espalhe a massa com a ajuda das costas de uma colher. Leve para assar por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito. Sirva morno ou frio.

Macarrão com molho branco de camarões e champignons

Este fim-de-semana eu estava com a corda toda na cozinha! Ou como bem disse a querida Akemi – baixou o espírito da cozinheira em mim... J

Acho que ultimamente este blog tem sido mais de culinária do que de patchwork... J. É só olhar os números dos marcadores ao lado... daqui a pouquíssimo tempo, o de culinária com certeza ultrapassará o de patch... rsrs.


Mas a verdade é que sempre gostei de cozinhar. Minhas lembranças remetem à época em que eu ajudava uma tia que fazia salgadinhos pra fora, e ela sempre me chamava na época de maior apuro, como as festas de final-de-ano (foram os meus primeiros trocadinhos... rs). Isso quando eu tinha uns 11, 12 anos de idade (faz teeempo! rsrs) até os meus vinte e pouquinhos anos. E depois que comecei a trabalhar na área de arquitetura e a ganhar o meu salário, ela não me chamou mais... L


Era rechear as coxinhas, empanar... rechear os risoles e empanar também, modelar os quibes, rechear as empadinhas, e depois de assadas, colocar nas devidas forminhas de papel, rechear esfihas e depois de assadas, tirar com cuidado das formas... – tudo muito bem feito e deliciosos – confesso que não há melhor salgadinhos que os dela... pena que hoje ela não faz mais, se aposentou... Saudades dessa época!


Bem, vamos ao que interessa... rsrs. Começando pelo prato principal... Ganhei de uma amiga um pacotinho de macarrão tipo talharim fininho caseiro. Tinha decidido que esse macarrão merecia um molho à altura. Então depois de pesquisar muito pela blogosfera afora, acabei me decidindo pela receita deste blog que gosto muito – Receita Perfeita.


Macarrão cremoso com camarão (Shrimpi Scampi)


450g ou 31-40 camarões, limpos
2 colheres(sopa) de manteiga
230g de champignons fatiados
1 cebola pequena picada
1/3 xícara de vinho branco
2/3 xícara de creme de leite
1 e 1/2 colher (chá) de tomilho fresco, ou 1 colher (chá) de tomilho seco (não usei)
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (chá) de pimenta caiena em pó (não usei)
1/4 xícara de suco de limão
2/3 xícara de parmesão ralado
Sal a gosto
450g de macarrão cozido (pode usar qualquer um que preferir)




Cozinhe o macarrão seguindo as direções de preparo da embalagem.
Derreta a manteiga em fogo médio-alto, adicione os champignons, a cebola, o tomilho e o alho e aqueça-os até que os champignons estejam levemente dourados. Adicione o vinho, suco de limão e os camarões e cozinhe até que os camarões estejam macios e brancos. Adicione o creme de leite e a pimenta e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Finalmente misture o queijo parmesão e mexa até que o queijo tenha derretido.
Misture o macarrão com o molho e sirva.

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Capa romântica para um livro romântico

Hoje os tamanhos dos livros não são mais padronizados como antigamente, o que me obriga a fazer várias capas para os meus livros... J


Acabei de ler O Tempo Entre Costuras, de María Dueñas (nada a ver com patch, diga-se de passagem, ok?)... leitura deliciosa! Sabem aquele tipo de livro difícil de largar e quanto mais se lê, mais interessante fica? - na minha modesta opinião, deveria ser transformado em filme. São quase 500 páginas de pura emoção que recomendo! E fiz esta capa utilizando o bordado e os tecidos que comprei naquela feira de Limeira, lembram? Da loja Chá com Pano... J











PS 1: Os livros da autora Nora Roberts também cabem direitinho nesta minha capa nova... oba!

PS 2: Meu próximo livro de cabeceira é As Esganadas, de Jô Soares... o livro é pequeno e fino e preciso fazer uma capa para esse... rs.