Domingo às vezes é dia de visitas em casa. Então ontem fiz este pão de queijo diferente pro lanchinho... Já vi variações desta mesma receita pela Internet afora, mas esta é campeã = deliciosa!
Pão de queijo de forma
Bata no liquidificador:
3 ovos
125 ml de óleo
150 ml de leite
Numa tigela à parte, misture:
240 g de polvilho doce
300 g de queijo parmesão ralado (compro em pedaço e ralo na hora)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Junte a mistura do liquidificador nessa da tigela e misture bem.
Leve ao forno em forma redonda com buraco no meio, untada e enfarinhada.
Um comentário:
Justo o q precisava para 'aquietar' o feriado dos 'guris' cá de casa.
Bj♥ Rosana
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