Caixa de esmaltes em cartonagem

Estava precisando de uma caixa para guardar meus vidros de esmaltes. Resolvi então fazer esta em cartonagem, que além de bonita, deixou todos os meus apetrechos de manicure bem organizados.

Veloso Bar: a melhor coxinha de Sampa... e as minhas coxinhas!

Esses dias estava louca de vontade de comer uma coxinha, e nada melhor que experimentar a melhor de Sampa (dizem pesquisas especializadas... rs), que é do Veloso Bar.

E aproveitando o embalo, fiz também estas coxinhas do meu velho caderno de receitas... Estou precisando entrar numa dieta bem rígida para baixar meu colesterol e perder alguns quilinhos, mas fim-de-semana pode! (como chama mesmo aquela personagem da Fabiana Karla? rsrs).

Coxinha de frango

Recheio

1 peito de frango de 500g

3 cubinhos de caldo de galinha

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola pequena ralada

1 tomate sem pele picado

2 colheres (sopa) de salsa

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

Cozinhe o frango com os cubinhos de caldo de galinha, dissolvidos em 1/2 litro de água fervente, por 20 minutos na panela de pressão. Desfie e reserve o caldo. Refogue no óleo os demais ingredientes e junte o frango desfiado, misturando bem. Reserve.

Massa

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de margarina

Clara de ovo batida

Farinha de rosca

Óleo para fritar

Leve ao fogo 3 xícaras (chá) do caldo reservado (complete com água se necessário). Despeje a farinha no caldo fervente, de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela. Coloque sobre a mesa untada e junte margarina, amassando até ficar macia. Abra pequenas porções na palma da mão, coloque um pouco de recheio e modele as coxinhas. Passe na clara de ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo quente. Escorra sobre papel absorvente. Rende cerca de 45 unidades.

E o Rio de Janeiro continua lindo...

Aproveitando o feriado paulista de 9 de julho, que resultou num fim-de-semana prolongado, lá fomos eu e a amiga Maria dar um pulinho até o Rio.

Rio não é só praia... é muita coisa bacana acontecendo em volta!

A nossa amiga Daniella foi nossa cicerone e babá... rs.

Pena que o tempo estava meio chuvoso e frio, e não deu pra ver o Cristo Redentor...

Aproveitando, fomos visitar a Lido Quilt, loja de patch em Niterói, linda e super aconchegante!

Meus queridos amigos da Lido Quilt - Lucia e Enrico Petrucci...

Estas foram minhas comprinhas na Lido Quilt... bastante coisa!

Um pouco de MAC (by Oscar Niemeyer... peninha que não deu tempo de entrar) e viagem de barca até Niterói com as vistas de ida e volta...

Pão-de-Açúcar e os bondinhos... A visão lá de cima é de tirar o fôlego!

Um pouco de praia... a de Ipanema ao fundo.

A feira hippie de Ipanema é um programa imperdível! Mesmo debaixo de chuva... rsrs.

O bairro de Santa Teresa é onde se respira arte e artesanato por todos os poros, há muitos ateliês espalhados por ali! Pena que o bonde só volta na Copa...

O Centro Cultural Banco do Brasil é bem imponente e os espaços muito bonitos. Havia 3 exposições bastante interessantes:

A Candelária noturna é linda! E para completar havia um coral nesse dia, muito lindo!

Confeitaria Colombo... o glamour é de outros tempos, mas a tradição continua... Amei cada pedacinho... e cada doce! O almoço de lá também é ótimo.

Casa Cavé, confeitaria mais antiga e tão tradicional quanto a Confeitaria Colombo.

Estes foram os doces que comprei lá... hum!

Teatro Municipal, não deu tempo de apreciá-lo por dentro...

Biblioteca Nacional... peninha que também não deu tempo de visitá-la por dentro.

E finalmente... a bolsa com hanamizuki que fiz especialmente para presentear a Dani, a nossa anfitriã!... Tem tudo a ver com o clima carioca, né?

Aqui, a pose da bolsa na varanda gostosa da Dani em Laranjeiras...

Maletinha em cartonagem

Ando tão sem tempo que até pra atualizar o blog tá difícil!

Mas entre uma correria e outra, fiz esta maletinha em cartonagem. Para guardar badulaques e outras coisinhas.

Quero desejar a todos os paulistas um ótimo finde prolongado... Segunda agora é feriado e estarei viajando pro Rio pra relaxar um pouco. Só não levarei esta maleta porque não cabem minhas roupas nela... rsrs.

Cassoulet à minha moda

Com o friozinho que tem feito, nada melhor que saborear um prato quentinho como um cassoulet (feijoada branca)! Este fiz ao meu modo...

Cassoulet à minha moda

Deixe de molho na água 500g de feijão branco de um dia para o outro.

Retire a pele de 1 gomo de linguiça portuguesa e 1 gomo de paio, fatie e escalde rapidamente em água fervente.

Leve para cozinhar o feijão e as linguiças em panela de pressão na água limpa por 20 minutos. Reserve. À parte, cozinhe também na panela de pressão uns 400g de costelinha suína.

Numa panela grande, refogue em óleo pedacinhos de bacon, 2 dentes de alho amassados, 1 cebola ralada e 1 tomate sem pele e sem sementes.

Junte tudo com o feijão e deixe engrossar. Tempere a gosto e coloque salsinha picada.

Mega Artesanal 2012

Começa amanhã e vai até domingo, esse super, mega, blaster evento no mundo do craft! E este ano uma novidade: um espaço dedicado aos amantes do patchwork! Maiores informações cliquem aqui.

Falando em bebês de novo...

Não, não é mais um bebê a vista... rsrs. Simplesmente achei a foto deste trabalhinho que fiz há uns 3 anos... Foi um protótipo de lembrancinha para o primeiro aniversário da filhinha de uma amiga minha - um porta-lencinho com motivo de joaninha.

10a. Semana Senac do Patchwork

Começa amanhã mais um evento de patch deste mês em Sampa! Este ano a mudança de endereço.

Maiores informações, cliquem aqui.

Call Parade

Aqui em Sampa está acontecendo outra intervenção urbana, e ao invés de vacas e rinocerontes, desta vez são orelhões! São 100 espalhados pela cidade, e a maioria estão concentrados na região da Avenida Paulista.

Sem ter o que fazer na hora do almoço? Façam como eu, fotografem os orelhões do Call Parade! rsrs...

Gostei deste, com orquídeas e borboletas:

Depois que fotografei pacientemente todos, dias depois colocaram uma espécie de meia ou polaina de crochê (ou cobertor de orelha? rs) para eles não sentirem frio... Só que o povo é tão mal-educado que arrancaram todos os pompons... :(

Nota: A previsão era de que essa intervenção fosse acabar dia 20 de junho, mas ainda bem que os orelhões ainda estão nas ruas...

Suflê de chuchu

Mais uma receitinha do maravilhoso blog Pecado da Gula. Nunca tinha feito suflê de chuchu em minha vida e adorei fazer - e comer... rs. Tenho que incluir nas minhas próximas compras de utensílios de cozinha, uma forma própria de suflê, assim o meu fica mais bonitinho, né.

Suflê de chuchu

5 chuchus médios
sal à gosto
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos (com as claras separadas)
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola pequena bem picadinha
salsinha a gosto cortada bem pequena
1 colher (chá) de fermento em pó
2 claras batidas em neve

Tire a casca e parte branca central do chuchu, e afervente com água e sal. Depois de cozidos, escorra bem a água e esprema no passador, ou passe pela peneira ou use um garfo fino. Coloque a margarina em uma panela e refogue a cebola, junte a farinha de trigo e refogue um pouco. Vá adicionando o leite aos poucos e mexendo sem parar até engrossar (fica tipo molho branco só que bem mais grosso). Retire do fogo e acrescente as gemas, mexa rápido pra não cozinhá-las. Depois acrescente o queijo ralado, a salsinha, fermento em pó e o chuchu amassado, reserve. Bata as claras em neve (em picos bem firmes) e misture ao creme reservado, mexendo delicadamente. Coloque a mistura em uma fôrma para suflê (redonda e alta) untada com manteiga e polvilhada com queijo ralado, e leve ao forno quente 200 graus até dourar.

Tudo para Pietra

Esses dias estive bastante ocupada com as coisinhas que a minha amiga Paula me pediu. Tudo por um motivo nobre: a chegada da princesinha dela, a Pietra.

E hoje, Pietra veio ao mundo! 12 de junho, Dia dos Namorados - data bem sugestiva e romântica, né?

Seguem os presentinhos que fiz para ela...

Quadrinho 23 x 23cm com carneirinho (papai) e ovelhinhas (mamãe e filhinha) em feltro. O laço foi finalizado pela mamãe Paula:

Capinha para a garrafa térmica:

Trocador de fraldas portátil - é só levar em qualquer lugar e trocar!

Paninhos de boca dados de presente pela nossa amiga Maria. A Paula me pediu que fizesse os appliqués para que os paninhos ganhassem mais graça:

E finalmente uma mantinha de malha com flores aplicadas nos 4 cantos (aqui aparecem só os 2 cantos... rs):

A Paula, além do extremo gosto, é super talentosa e caprichosa. Vejam o quarto da Pietra como ficou, clicando aqui, aqui e aqui.

São Paulo Patchwork Design 2012

Não se esqueçam que no próximo dia 14 vai começar a maratona de eventos de patch e craft aqui em Sampa! Serão 3 finais-de-semana para quem quiser se deliciar com as novidades, exposições e comprinhas...

O primeiro deles é o São Paulo Patchwork Design. Informações cliquem aqui.

Os outros eventos vou postando a medida que os dias forem chegando.

Bati esta foto: propaganda do evento em pleno metrô!

Festival de patchwork em Suzano 2012

Em Suzano vai acontecer a 2a. edição desse evento de patch. Maiores informações, cliquem aqui.

Priscilla, a Rainha do Deserto - o musical

Domingo passado fui assistir o musical Priscilla, Rainha do Deserto e adorei tudo, o cenário com o ônibus e suas luzes, as músicas, e principalmente o figurino, muito rico e colorido.

Recomendo e vai até dia 20 de julho.

Aqui duas das muitas músicas cantadas nesse musical...

Uma é da Aretha Franklin:

E a outra uma da Donna Summer (falecida no mês passado):

Coincidentemente, no dia que fui assistir a esse musical, foi o dia que aconteceu a Parada Gay aqui em Sampa... rsrs.

Bati esta foto no dia anterior ao da Parada Gay, pois fica pertinho do meu local de trabalho.

Exposição Guerra e Paz, de Cândido Portinari

No mesmo dia do Bazar Ógente e depois de se fartar no Kidoairaku, eu e a Rosinha fomos zarpar para a belíssima exposição Guerra e Paz, de Cândido Portinari - o último dia foi em 20 de maio (tinha sido prorrogada por mais 1 mês), lá no Memorial da América Latina.

Pra quem não sabe, esses dois grandes painéis pintados por Cândido Portinari tem 14 x 10m, e foram os últimos trabalhos do pintor, que foram encomendados pelo Governo brasileiro para presentear a sede da ONU, em NY. Ficavam num lugar restrito, sem acesso ao público. A sede da ONU está passando por uma grande reforma e então foi uma oportunidade do povo brasileiro apreciar essas obras primas (já restauradas no ano passado no RJ), já que foram articuladas as suas vindas para o Brasil. Oportunidade única e imperdível!

O mural "Guerra"...

O mural "Paz"...

Um pequeno detalhe da "Guerra"...

E um outro da "Paz"...

Projeção de vídeo com interface digital utilizando foto ao lado...

No anexo do Memorial também havia uma exposição com os mais de 100 estudos referentes à essas obras, que na verdade, são pequenas obras-primas... Era proibido fotografar essa parte, infelizmente.

Durante a minha estada em Brasília, fui a muitos museus e exposições, e aqui em Sampa dificilmente vou... Graças a Rosinha, consegui ir na Guerra e Paz... rsrs.

E aproveitando que a exposição foi no Memorial da América Latina, fotografei os espaços de Oscar Niemeyer. Confesso que eu nunca tinha adentrado lá, só passado do lado de fora. Sou a vergonha da minha classe profissional... rsrs.