Tudo que é bom deve ser repetido e sempre. E um exemplo é esta torta. Já postei aqui.
Torta salgada de abobrinha
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo (usei ¾ da xícara)
1 abobrinha média ralada grossa
2 tomates picados (desta vez substituí um dos tomates por 1 cenoura pequena ralada)
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de queijo ralado
8 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Tempero a gosto
Bater os ovos e o óleo no liquidificador. Misturar os demais ingredientes. Assar em forma untada e enfarinhada.
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