Esta receita não tem nada a ver com o post a seguir, apesar de ser feita em assadeira... rs. Minha mãe que sempre faz e é um prato completo, só acompanhando um arroz branco e uma saladinha.
Batatas ao fornoNuma forma grande, regue um pouco de óleo. Espalhe alguns bifes crus previamente temperados com sal, pimenta e alho. Por cima coloque 4 batatas grandes cortadas em fatias ou palitos e 2 tomates picados. Polvilhe cheiro verde picadinho e 2 xícaras de água temperada com sal. Leve ao forno alto até tudo ficar assado.
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