Ontem recebi uma visita em casa e fiz esta receitinha fácil, rápida e deliciosa! Muffin de laranja
Em uma batedeira, bata 4 ovos com ½ xícara (chá) de manteiga e 1 lata de leite condensado até formar um creme fofo. Junte 1 xícara (chá) de suco de laranja e 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja, e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e misture delicadamente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó peneirados. Coloque porções da massa em formas de empada grande (7cm de diâmetro) forradas com forminhas de papel. Leve ao forno médio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva. Rende 12 unidades.
Nenhum comentário:
Postar um comentário