segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Torta salgada de abobrinha

Esta torta é muuuito boa! Receita da minha prima Cecília.

Torta salgada de abobrinha




3 ovos


1 xícara (chá) de óleo (usei ¾ da xícara)


1 abobrinha média ralada grossa


2 tomates picados


1 cebola picada


3 colheres (sopa) de queijo ralado


8 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo


1 colher (sopa) de fermento em pó


Tempero a gosto



Bater os ovos e o óleo no liquidificador. Misturar os demais ingredientes. Assar em forma untada e enfarinhada.

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