Expo Lembranças Costuradas

Na Livraria Cultura do Conjunto Nacional está acontecendo uma exposição de quilt artístico com o grupo de Wagner Vivan e Benigna Rodrigues (meus primeiros mestres!). Vai até este sábado, dia 18!

Pão de linguiça da Regina

Posso dizer que realmente este pão é tudo de bom! Fiz para o lanche da tarde de domingo... A receita é da minha aluna Regina.

Pão de linguiça

Misturar bem 60g de fermento para pão (4 tabletes) e 2 colheres (sopa) de açúcar. Adicionar 500ml de água morna, 200ml de óleo (1 copo de requeijão) e acrescentar 1 colher (sopa) rasa de sal. Misturar aos poucos 1kg de farinha até soltar das mãos. Deixar descansar.

Sugestão de recheio

4 gomos de linguiça calabresa defumada, 200g de queijo prato picado, ervas finas, óregano, cebola. Triturar tudo.

Dividir a massa em 6 partes, abrir, rechear como rocambole. Reservar 3 partes para fazer a trança. Passar gema por cima e levar ao forno preaquecido até assar. Dá 2 pães.

Paninhos de copa...

Fiz esta encomenda que são 6 paninhos de copa e foram pra médica de minha mamis.

Muffin de laranja

Ontem recebi uma visita em casa e fiz esta receitinha fácil, rápida e deliciosa!

Muffin de laranja

Em uma batedeira, bata 4 ovos com ½ xícara (chá) de manteiga e 1 lata de leite condensado até formar um creme fofo. Junte 1 xícara (chá) de suco de laranja e 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja, e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e misture delicadamente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó peneirados. Coloque porções da massa em formas de empada grande (7cm de diâmetro) forradas com forminhas de papel. Leve ao forno médio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva. Rende 12 unidades.

Bloco com Jacobean Appliqué

Hoje o post é curtinho por conta da correria...

Depois de alguns meses, consegui finalizar um bloco jacobeano que fará parte de um projeto do qual estou participando... aguardem, pois vem surpresa por aí!

Confesso que a aplicação à mão (ou vira da agulha ou ainda neddle turn) é uma das técnicas do patchwork que mais idolatro.

Mais almofadas com a oração do Santo Anjo...

Uma colega de trabalho encomendou-me estas 2 almofadas para presentear uma amiga dela que acabou de ganhar gêmeas... uma fiz em tom de rosinha e outra de lilás. Ficaram lindinhas!

E para a minha leitora virtual Noah, que quis presentear a amiga Kristal, fiz sob encomenda mais esta almofada... Ficou lindona!

Meu futuro cantinho de patch...

Este é o meu futuro cantinho de patch, carinhosamente projetado por mim.

Não vejo a hora de colocar muitas e muitas cores de patch nesse branco total!

Revista de patch da Sandrinha

Recebi da minha aluna Sandrinha esta edição da revista Patchwork especial n° 5... os trabalhos dela e da professora Cleusa estão muito interessantes!

Torta-merengue de limão

Esta torta também é chamada de Torta da Conquista... por que será, hein?! rs...

Torta-merengue de limão

4 colheres (sopa) de manteiga
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
sal
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 limão
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Prepare a massa: bata 3 colheres (sopa) de manteiga com colher de pau. Coloque a farinha sobre o mármore e faça um buraco no centro. Acrescente a manteiga batida com sal,1 colher de açúcar e 1 gema. Com a ponta dos dedos misture esses ingredientes aos poucos, indo do centro para fora. Faça isso o mais rapidamente possível. Achate a massa com a palma da mão e enrole-a como uma bola. Deixe descansar por cerca de meia hora.

Prepare o creme: rale a casca do limão e adicione ao leite. Esprema o suco e reserve. Ferva o leite. Em uma travessa, bata as 2 gemas restantes com o açúcar que sobrou até obter uma mistura esbranquiçada e fofa. Acrescente 1 colher rasa de farinha e misture. Despeje o leite e bata. Cozinhe por 2 minutos e mexa. Esfrie e adicione o suco de limão.

Enfarinhe o mármore com 1 colher de farinha. Abra a massa com o rolo. Coloque em uma forma untada com manteiga, deixando um pouco de massa para o lado de fora. Fure fundo com o auxílio de um garfo e leve ao forno aquecido, assando por 20 minutos. Deve ficar cozida, mas não corada. Esfrie. Coloque o creme sobre a massa.

Prepare o merengue: bata as claras em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro.Depois de colocar o açúcar, não bata mais do que o necessário para misturá-lo às claras. Decore com raspa de limão e leve ao forno por 5 minutos.

Botõezinhos da Miwa parte 2 e uma nécessaire...

Os botõezinhos que encomendei com a Miwa chegaram e não resisti... fiz esta nécessaire que ganhou um charme a mais com o botãozinho!

Quero desejar a todos um ótimo feriadão! Eu estarei em off total...

Livros de patch... quem resiste?

Quando não estou bordando ou costurando no meu horário de almoço no trabalho – afinal, são 1,5 hora de puro ócio preguiçoso e tenho que aproveitar... rs – gosto de passar na Livraria Cultura do Conjunto Nacional para ver as novidades de patch. Como já passei bem longe mesmo das minhas resoluções deste ano (lembram?) acabei comprando um livro... rs. Este é sobre lições básicas do patch: desde os blocos tradicionais, quilt até aplicação. Adorei!

Também gosto de passar rapidamente na Liberdade e tive que comprar estes aqui, pois foram “sugestões meio que forçadas” de colegas de patch... Inveja é fogo, né? rsrs... Bom, pelo menos ficarão como meus presentes antecipados de Natal... rs.

Colcha de gatinhos da Lourdes

Lembram-se dos gatinhos com appliqué que fiz para a Lourdes? Pois aqui está a colcha que ela fez pro netinho... Não ficou linda?

Entretela Teclabel

Recebi do Sr. Renato – responsável pela Teclabel (pronuncia-se “Tec Leibol”), algumas amostras desta entretela dupla face para eu fazer o teste drive. Fiz um comparativo com o tradicional Heatn Bond. Confesso que o Teclabel deixou o tecido um pouquinho desfiado, e acho que em superfícies maiores talvez funcione melhor. Meu conselho é que o tempo e a temperatura do ferro de passar são muito importantes no Teclabel. No mais, achei que é uma opção mais econômica.

Vejam aqui um vídeo de demonstração do uso dessa entretela (não sou eu no vídeo, não! rs).

Trabalhos da Kátia... finalmente

Hoje não postarei trabalhos meus, mas os da minha aluna Kátia... são seus dois últimos trabalhos (embora ela esteja me devendo mais fotos de outros trabalhos... rs... né, Ká?).

Aqui uma capa para livro com alças...

E aqui um porta-lixinho (com um coelhinho lindamente pintado por ela)...

Com eles, encerro minhas atividades como professora de patch da loja-ateliê Butterfly House, que me acolheu durante quase 1,5 ano.

PS: Quero desejar a todos um ótimo feriado amanhã... o meu será em retiro – preciso finalizar umas encomendas urgentes urgentíssimas... rs.

Lã-Tejoulas e uns tecidinhos nacionais...

Tinha jurado em nome de Deus que este ano não compraria mais tecidos... mas quê! É até pecado, mas não resisti... rsrs.

Pertinho de minha casa tem uma loja de armarinhos – a Lã-Tejoulas – minúscula e super antiga (sabem aquelas lojas de bairro, que apesar de pequenas, têm tudo? Aqueles negócios que são passados de pais pra filhos, e agora pros netos?). Foi lá que aprendi meus primeiros passos no tricô (lembro-me da professora até hoje - a dona Dinorah, era uma senhorinha tão bonitinha e brava ao mesmo tempo... ficava brava quando alguém errava os pontos e muitas vezes ficou brava comigo... rsrs; por causa da idade eu soube que hoje ela não está mais lá) e no ponto-cruz (com a professora Solange)... bons tempos!

Passei lá recentemente pra comprar umas coisinhas que precisava (zíper, linhas, rendinha) e fiquei surpresa quando vi que agora vendem tecidinhos e haverá curso de patch!

Comprei estes tequinhos de tecidos, são nacionais mas não sei de onde (talvez da Cataguases?!), achei tão delicados e lindos que acabei comprando! Bendito vício... rs.

Cuscuz da Palmirinha

Este cuscuz foi feito pela minha mãe e a receita é da Palmirinha. Gosto muito desta receita pois o cuscuz fica bem úmido e apetitoso!

Cuscuz de bandeja

½ xícara (chá) de azeite ou óleo

1 cebola grande picada

5 tomates sem pele ou 1 lata de tomate sem pele

1 pimentão verde

1 lata de seleta de legumes

1 lata de atum

1 tablete de caldo de legume (ou galinha) esfarelado

1 xícara (chá) de água

sal e pimenta a gosto

2 xícaras (chá) de farinha de milho torrada

Aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte os tomates sem pele, o pimentão cortado em tiras, a seleta de legumes, o atum, a água. Acrescente o tablete de caldo de legume ou galinha esfarelado. Coloque o sal e pimenta a gosto. Deixe ferver até pegar gosto. Por último adicione a farinha de milho e misture bem. Coloque numa forma ou pirex untado com azeite ou óleo.

Panô-calendário dos anjos

Hoje não tenho nenhum trabalho novo para postar... Vai este panô-calendário da coleção Art to Heart que quiltei totalmente à mão para minha profe de pintura country – Sandra Fodor, há tempos (mais precisamente 2007... rs).

PS: Reparem no belíssimo varão pintado pela Sandra que combina com o panô!

Presentinhos americanos!

Falando em EUA, é sempre bom ganhar presentinhos quando alguém volta de lá... rs.

Ganhei da amiguinha de curso de patch, a Cibele, esta verdadeira relíquia: é um tipo de aplicação que lembra a técnica da mola (aplicação típica do Panamá) mas acredito que em um grau mais delicado e sofisticado (vejam a parte de trás, como é perfeito também!)... chama-se aplicação Hmong. Bem, a explanação detalhada e curiosa sobre essa técnica cabe à Rosinha... E tenho que pensar numa peça muuuito especial para utilizá-la!

Ganhei estes mimos da minha aluna Paula... um moranguinho que vira uma sacola e uma lata fofa com cookie dentro (era uma vez um cookie... rs) e que já é com certeza meu porta-alfinetes... rs.

Ganhei da minha aluna Maria este bloquinho de uma mocinha praiana... quero aplicá-la numa futura bolsa para usá-la nas minhas futuras férias na praia... rs.

International Quilt Festival de Houston

É considerado o maior, o melhor e o mais tradicional evento de patchwork do mundo. Esta é a 36a. edição!

Para os pobres mortais como eu que não podem ir por enquanto em terra americana se deliciar com as maravilhas dessa feira de patch, fica pelo menos a certeza que um dia estarei lá! rs.

Nos EUA o patch é praticado há muitos anos e os festivais que acontecem por lá são verdadeiros deleites para quem segue esta arte!

Botõezinhos by Miwa

Ontem adquiri estas 2 cartelinhas com botõezinhos fofíssimos da Miwa... e encomendei mais! ;o)

Vou usá-los em bolsas, estojos, panôs e o que a imaginação mandar!

Bolo de níver para meu pai...

Meu papis fez níver no último dia 20... e para comemorar, fiz este bolo mais do que especial! A receita peguei do blog Chocolatria - que dispensa comentários!

Bolo de matchá com cobertura de ganache

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 xícara (chá) de óleo de canola

1 ½ xícara (chá) de açúcar

2 ovos

1 xícara (chá) de iogurte

16g de matchá (chá verde em pó facilmente encontrado em lojas especializadas em produtos orientais) – aproximadamente 2 colheres (sopa)

Unte e enfarinhe uma forma. Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture os secos – farinha, bicarbonato, açúcar e matchá – em uma tigela e os molhados – óleo, iogurte e ovos – em outra. Junte uma à outra, misturando delicadamente.

Verta a mistura do bolo na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito, que deve sair seco.

Para desenformar, abafe o bolo na assadeira por cerca de 20 minutos com um pano e só então comece a soltá-lo delicadamente.

Cobertura (não usei desta vez, mas da próxima...)

140g de chocolate ao leite derretido

2 colheres (sopa) de mel

½ xícara (chá) de creme de leite

Misture os ingredientes e espalhe por cima do bolo. Coloque o bolo frio sobre uma grade e dê leve pancadinhas para o excesso escorrer. Só então transfira para um prato limpo.

PS: Assim como eu, meu pai também prefere o bolo sem grandes firulas: sem cobertura, sem recheio, sem enfeites...

Capa para livro em foundation e em vermelho

Ufa! Mais uma encomenda finalizada e entregue...

O patch tem crescido vertiginosamente no Brasil... virando febre. Nota-se pelo crescente número de pessoas que fazem e pela quantidade de feiras e eventos que estão pipocando pelo país. Isso é muito bom!

Tenho recusado pedidos de encomendas (cada vez mais frequentes), por causa do meu tempo proporcionalmente escasso, e com isso as que estão na fila têm atrasado um pouco...

Fiz para a mesma colega de trabalho desta capa aqui, mais uma capa para livro, desta vez em tom vermelho (oh, utilizei os bloquinhos restantes do passo-a-passo do meu cesto que saiu na revista e ainda criei um bloco... rs). Particularmente (e modéstia à parte... rs) achei que a capa ficou um charme e até eu queria uma pra mim...

Mais um selinho

Fazia um tempão que eu não ganhava selinhos... e este ganhei da Sintia (com S mesmo!... rs) do blog Temperos e Retalhos. Sintia, apesar de eu não interagir muito com a blogosfera afora, agradeço o mimo... obrigada!

As regras desse selo são:

Listar 10 coisas que eu mais gosto e repassá-lo para 10 blogueiras deixando o nome e o link.

Eu gosto de...

1. Estar em paz comigo mesma e com as pessoas ao meu redor.
   
2. Estar sempre com a minha família – seja no sossego do lar ou num evento social.
   
3. Estar na companhia dos meus amigos e das pessoas que eu gosto.
   
4. Fazer patch... mas sem pressão, sem pressa, sem neura, sem prazo, sem horário..
   
5. Viajar e conhecer novos lugares – acho que é a melhor coisa dessa vida, né?
6. Ler um livro, ouvir uma música, ver um filme... centenas de vezes até enjoar – acho que é uma mania minha... rs.
   
7. Saborear uma comidinha gostosa...
   
8. Cuidar do que é meu – uma plantinha, um bichinho de estimação, da casa...
9. Ficar à toa e dormir muito – de vez em quando... rs.
   
10. Enfim, viver! Com todas as delícias e agruras que a vida nos traz!

Eu repasso para:

1. Noah - http://albumdaartesa2.blogspot.com/
   
2. Jaqueline - http://femininaenatural.blogspot.com/
   
3. Maria Tavares - http://fiosdealfazema.blogspot.com/
   
4. Paula Louceiro - http://artesdepaulalouceiro.blogspot.com/
5. Pollyana - http://fuxicandosobreartes.blogspot.com/
6. Maria - http://maria-meusmimos.blogspot.com/
7. Rosinha - http://vidadecuriosa.blogspot.com/
8. Lu Pietra - http://lupietra.blogspot.com/
9. Vivi - http://vitacolorita.blogspot.com/
10. Kristal - http://www.delgrande.blogspot.com/

Patê de milho num pão italiano

Fiz este patê de milho para acompanhar o pão italiano... não sei se combina, mas que ficou bão, ah, isso ficou! rs.

Patê de milho verde

1 lata de milho verde bem escorrido

½ xícara (chá) de cebola picada

½ xícara (chá) de salsinha picada

Maionese a gosto

Mostarda a gosto (usei 1 colher de sopa)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Bata o milho no liquidificador, e misture-o aos demais ingredientes, temperando a gosto. Acrescente a maionese até obter uma pasta homogênea.

Docinhos-alfineteiros 2...

Falando em docinhos...

Lembram-se desses docinhos-alfineteiros que já postei aqui? Estes da foto foi numa ocasião onde dei de lembrancinhas para as minhas amiguinhas do curso de patch no Natal de 2007... Recordo-me de como foi engraçado... algumas acharam que fossem de comer de verdade! rsrs...

Dia da Criança e cupcakes de morango

Como todo mundo tem uma criança morando dentro de si, comigo não podia ser diferente... rs. Hoje, feriado gostoso, fiz estes cupcakes de morango e usei uns confeitinhos com cara de criança: Moranguinho, Hello Kitty e Pucca... E fiz uma mistureba: a massa peguei daqui e a cobertura daqui.

E viva para todos nós, eternas crianças!

Cupcakes de morango e iogurte

115g de manteiga amolecida
110g de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos pequenos
250g de farinha de trigo
1 colher (chá) bicarbonato
1/2 colher (chá) fermento em pó
1 xícara (chá) de iogurte natural

Morangos cortados e empanados em farinha de trigo pra não soltar cor

Pré-aqueça o forno a 180°C. Numa tigela bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um e bata. Peneire os ingredientes secos, e acrescente à mistura, alternando com o iogurte. Com uma colher acrescente gentilmente os morangos. Despeje a misture em forminhas untadas e asse por 35 a 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.

Cobertura Cheesecake

1 caixinha de cream cheese
1/4 a 1/2 de xícara de açúcar de confeiteiro
2 a 3 colheres de geleia de morango
Peneire o açúcar e incorpore ao cream cheese. Junte a geleia e leve para gelar. Cubra os bolinhos, enfeitando com os morangos frescos ou ofereça num potinho, para que cada um se sirva.

Panô Welcome

Ideal para ser colocado na porta de entrada para dar as boas-vindas para os visitantes e desejar tudo o que todos querem: paz, família, felicidade, esperança, amor, amigos...

Gatinhos da revista e outros gatinhos...

Lembram-se do meu painel calendário felino que saiu na revista Patch & Afins? Recebi uma encomenda, mas apenas dos gatos bordados, da minha leitora da revista Lourdes de São Caetano do Sul. Ela fará uma colcha de presente para o níver do netinho. Hoje os entreguei pessoalmente e ela amou! Nossa, parece que entrei num retiro espiritual ao fazer esses gatinhos... de tanto trabalhão que deu... rsrs. Mas valeu muito a pena pelo fato de eu ter conhecido a simpatia da Lourdes!

Falando em gatinhos...

Quem não se lembra da promoção de aniversário de 1 ano do meu blog onde sorteei 10 kits de appliqué para capa de livro? A única que me mandou fotos do seu trabalho finalizado (será também que foi a única que gostou do presente? L rsrs) foi a Elaine daqui de Sampa, e na verdade ela me mandou a foto do seu trabalho bordadinho alguns dias depois de ter recebido o kit pelo correio (e só agora publico a foto... que vergonha... rs). Parabéns, Elaine, ficou super gracinha!

Bolo formigueiro

Nada melhor que um simples bolo para aquele lanche da tarde...

Bolo branco com suco de laranja, côco e chocolate granulado (peguei daqui)

Massa

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de suco de laranja

150g de chocolate granulado

100g de côco ralado

Calda (fiz só metade da receita)

5 colheres (sopa) de chocolate em pó (dos 2 frades)

3 colheres (sopa) de água quente

½ xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

Massa

Bata as claras em neve firme. Junte as gemas, uma a uma, e batendo sempre, acrescente o açúcar peneirado. Incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o suco de laranja. Por último junte o chocolate granulado e o côco ralado, misturando tudo muito bem com o auxílio de uma colher de pau. Despeje a massa numa assadeira (22 x 33cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido por aproximadamente 25 minutos. Desenforme o bolo depois de frio.

Calda

Dissolva o chocolate em pó na água quente. Junte o leite e o açúcar peneirado, misturando bem. Reserve. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.